عرضه گوشت اسب و الاغ تایید شد
تاریخ انتشار: ۱۲ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۱۸۸۳۱
آقای حمید زارعی رئیس نظام دامپزشکی گفت: بنابر گزارش‌های اعلامی عرضه گوشت تک سم‌ها از جمله اسب و الاغ صحت دارد، اما در حدی نیست که مردم نگران باشند.
به گفته او، با کشتار‌های غیرمجاز که پروتکل‌های بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، مواجه هستیم، اما این بدان معنا نیست که عرضه گوشت تک سم‌ها در میزان بالا رواج داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
زارعی می‌گوید: استفاده از گوشت برخی حیوانات از جمله گربه‌ها در تولید سوسیس و کالباس صحت ندارد و هیچ گربه‌ای برای تولید سوسیس و کالباس کشته نمی‌شود.
رئیس نظام دامپزشکی گفت: با توجه به افزایش قیمت گوشت برخی از این تخلفات به صورت قارچ گونه رشد کنند، به همین دلیل از مردم تقاضا داریم که گوشت و مواد غذایی خارج از عرف خریداری نکنند و اگر با مشکلی در این حوزه مواجه شدند، آن را به اطلاع مراجع مربوط اطلاع رسانی کنند.
به گفته او، اختیارات ما در حوزه دامپزشکی بسیار محدود است و با خلا قانونی در این زمینه مواجه هستیم چرا که ناظرین بهداشتی، کارت و قدرت اثر دارند، اما ضابط قضائی نیستند.
رئیس نظام دامپزشکی گفت: سازمان نظام دامپزشکی کشور ادامه داد: هم اکنون پیگیر هستیم که ناظر بهداشتی، ضابط قضایی باشد و به اعتقاد ما باید این اتفاق بیفتد.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: سوسیس و کالباس دامپزشکی نظام دامپزشکی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۱۸۸۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خودداری شهروندان ازخریدتخم‌مرغ‌های نگهداری شده در یخچال واحد‌های عرضه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به گرم شدن هوا تخم‌مرغ در خارج از یخچال زودتر فاسد می‌شود به همین دلیل شهروندان تخم‌مرغ‌های نگهداری شده در یخچال مراکز عرضه زا خریداری کنند.
وی، در خصوص نحوه تشخیص تخم‌مرغ سالم افزود: پوسته تخم‌مرغ بایستی سالم، تمیز، بدون ترک و شکستگی بوده و بوی تعفن و فساد را نداشته باشد.
سیاح، با بیان اینکه پوسته ناسالم تخم مرغ و مخلوط شده سفیده و زرده آن پس از شکستن، نشانه فساد تخم مرغ است هم گفت: توصیه می‌شود تخم‌مرغ سالم و تمیز، برای نگهداری در یخچال خانه شسته نشود چرا که این کار سبب مرطوب شدن سطح تخم‌مرغ شده و همچنین باعث از بین رفتن لایه محافظی روی پوسته می‌گردد، در نتیجه شرایط برای انتقال عوامل بیماری‌زا از سطح به داخل تخم‌مرغ فراهم می‌شود؛ اما در هنگام استفاده از تخم‌مرغ شستن آن هیچ مانعی ندارد.
رئیس شبکه دامپزشکی مشهد، همچنین گفت: مصرف کنندگان به هنگام خرید تخم‌مرغ بویژه تخم مرغ‌های بسته بندی بایستی به ضرورت نشانه گذاری بر روی تخم مرغ و همچنین لیبل و پروانه بهداشتی صادر شده از سوی سازمان دامپزشکی الصاق شده روی بسته بندی‌ها دقت کنند چرا که نشانه گذاری و صدور این پروانه نشان از انجام نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی است.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند